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Receta de Salchichas Picositas
Receta

Salchichas Picositas

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Me encanta hacer esta botana porque es muy práctica y fácil de hacer, a todos les gusta el picante así que en las reuniones no puede faltar el delicioso sabor del chile chipotle.
Conoce más sobre Gina Ball

Ingredientes

10 porciones
  • 500 gramos de salchicha de pavo
  • 1 lata de chile chipotle adobado
  • 1 puré de tomate, condimentado chico
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • aceites de oliva

Preparación

Licuar perfectamente el puré de tomate con los chiles chipotles adobados y el diente de ajo.
Pre-calentar un wok y agregar el aceite de oliva, posteriormente la mezcla de los chiles y el puré. Dejar cocinar la salsa hasta que reduzca un poco.
Cortar las salchichas en diagonal y agregarlas al wok a que se cocinen durante unos minutos.
Agregar por último el pimiento verde cortado en rebanadas delgadas.
Apagar el fuego y dejar reposar.

PRESENTACIÓN

Servir en un platón.

TIPS

Si quedara muy espesa la salsa se le puede agregar un poquito de agua. Se acompaña con galletas saladas o sirven solas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Viridiana Perez
19/06/2020 12:44:00
Faciles y rápidas
Yadira N Carlos Ramirez
30/08/2017 19:55:04
Sencillo y facil para sacarlo de un apuro
Artur Aldrich
05/01/2016 15:39:46
A través de Android Perfecto para una comida rapida

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