x
Melissa

Melissa Veytia
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Los Mejores Tacos al Pastor
Receta

Los Mejores Tacos al Pastor

1h
Media
239
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Únicos, inigualables y deliciosos tacos al pastor, prueba el sabor de México con esta deliciosa receta que les encantará a todos.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

2 porciones
  • 2 chiles anchos, desvenados e hidratados
  • 2 chiles guajillos, desvenados e hidratados
  • 1/2 barras de pasta de achiote
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
  • 1/2 tazas de jugo de naranja, agria
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 taza de cebolla, picada finamente
  • 1 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 kilo de filete de cerdo, en bisteces, salpimentados
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 6 limones, partidos
  • 1 taza de piña, fileteada
  • tortillas de maíz

Preparación

Licua los chiles, el achiote, el vinagre, el jugo de naranja y reservar.
Unta los bisteses con la mezcla de achiote y cubre con el resto de la mezcla. Deja marinar 2 horas.
En un sartén bien caliente saltear con un poco de aceite la cebolla fileteada.
Cortar la carne en láminas delgadas y agregarla al sartén.
Formar los tacos y servir con cebolla, cilantro, limón y piña al gusto.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Arys Swan
04/05/2020 23:23:04
Hola!!! Yo en ese momento no tenía chiles anchos, entonces sólo los hice con guajillo, unos 3 del que no pica y unos 10 del que pica, después fui siguiendo la receta, solo a la mezcla le agregué 2 clavos de olor, media cucharadita cafetera de comino, y una cucharadita de orégano. Tampoco tenía naranja agria, hacia que use el jugo de dos naranjas pequeñas, quedaron deliciosos!! Muy buena receta 😋😋😋😋deje marinado la carne toda la noche
Ariadna Gonzalez Ortiz
13/05/2017 03:05:29
Los ingredientes perfectos solo que la modifique un poco

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD