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Pilar Perez
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Receta de Ricas Tostadas para Visitas de Imprevisto
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Ricas Tostadas para Visitas de Imprevisto

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Cocina éstas ricas tostadas para visitas de imprevisto. Son muy fáciles y rápidas de hacer. Ideales para esos momentos dónde necesitas cocinar algo rápido para las visitas que llegan sin avisar. Son perfectas para la hora de comida o la cena
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Ingredientes

4 porciones
  • 12 tostadas de maíz
  • 1 taza de pollo, cocido y desmenuzado
  • 1 taza de frijoles refritos de lata
  • 1 aguacate, picado
  • 2 tomates, picado
  • 1 taza de repollo
  • 1/4 tazas de crema
  • 1/2 tazas de salsa picante, la que tengas en tu casa
  • 1/4 tazas de queso, rallado

Preparación

Embarra una ligera capa de frijoles refritos a todas las tostadas. Los frijoles pueden ser de los que tengas en tu casa, te recomiendo sazonarlos con cebolla, ajo y chile serrano.
Coloca un poco del pollo desmenuzado encima. Pica el repollo y agrégalo a la tostada.
Encima coloca el tomate picado, el aguacate y acompaña con crema, queso y la salsa de tu preferencia.

PRESENTACIÓN

Colocar 3 tostadas por persona por plato, si deseas o tienes pueden ir agregándole al gusto crema fresca y queso molido a las tostadas, pero eso ya es si así lo deseas. No olvidar la salsa al gusto.

TIPS

Puedes fritar tortillas en vez de usar tostadas de paquete, pero el propósito es hacer un platillo de rápido y por las visitas sorpresa. Si no tienes pollo sobrante, puedes usar picadillo, carne deshebrada, o los frijoles solamente con todo los demás ingredientes.

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23/04/2017 09:37:25
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