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Receta de Sopes Poblanos
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Sopes Poblanos

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Prueba esta exquisita receta de sopes poblanos que FAGE trae para ti. Los sopes se hacen con masa de tortillas y el relleno es una mezcla de rajas con yoghurt estilo griego. Una combinación que te encantará.
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Ingredientes

20 porciones
  • 2 tazas de raja de chile poblano, congeladas
  • 1/2 tazas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 kilo de masa para tortillas
  • aceites, para freír

Preparación

Calentar el aceite en un sartén.
Dorar la cebolla hasta que estén traslúcidos, agregar ajo, integrar las rajas y cocinar por 1 minuto a fuego medio. Agregar el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0% y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta y cocinar por 1 minuto.
Preparar la masa de los sopes haciendo sopecitos redondos y freír con un poco de aceite. Ponerlos en un plato con servilleta para quitar exceso de grasa.
Agregar las rajas a cada sope.
Decorar con un poco de Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Maria Gonzalez
09/04/2018 15:16:17
Se mira delicioso y fácil de hacer,voy a intentar hacerlos
Angelyna Rossi
06/11/2014 12:59:43
Gracias! Excelente antojito para éste domingo, subiré mis fotos!!
Blanca Salido Macias
28/02/2014 18:49:11
me gusta lastima que a mi esposo no le guste el yoghurt
Angelica Ortega
21/01/2014 03:16:48
Sopes- deliciosos Me gusto mucho preparar esta receta porque me encanta cocinar y sobre todo platillos mexicanos, los prepare en el desayuno; ademas de esta he tomado varias recetas de aqui, muchas gracias una receta muy facil y rica, ayudan mucho los videos paso a paso para no estar tan perdida.
Rebe Delao
19/01/2014 14:37:24
algo diferente riquisimos

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