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Tacos de chapulines

Sara Salame

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Receta

Tacos de Chapulines

Name: Tacos de Chapulines
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 50 gramos de chapulines; aceite vegetal, para freír; 10 tortillas, chicas; salsa de chile de árbol; 1 limón

30 mins

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Sara Salame

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Una receta que no te puedes perder, los tacos de chapulines son muy típicos de Oaxaca, una delicia aunque no mucha gente está acostumbrada a comer chapulines es un platillo que no te puedes perder.

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Ingredientes

10 porciones

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50 gramos de chapulines
aceite vegetal, para freír
10 tortillas, chicas
salsa de chile de árbol
1 limón

Preparación

Freír ligeramente los chapulines y ponerles unas gotas de limón. Calentar las tortillas en un comal y rellenar con los chapulines fritos. Poner salsa al gusto y servir.