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Patricia Flores

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Tacos Dorados de Zanahoria y Queso

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Tacos dorados de zanahoria y queso, son muy rápidos, fáciles de preparar y económicos, a los niños les encantan, es una forma de que coman zanahoria de forma divertida.
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Ingredientes

3 porciones
  • tortillas de maíz
  • 3 zanahorias
  • 100 gramos de queso fresco
  • 1/4 tazas de aceite
  • 1 taza de lechuga, desinfectada y rebanada
  • crema

Preparación

Pelar y rallar la zanahoria y el queso fresco, revolver estos ingredientes.
Colocar una porción de la mezcla anterior sobre un tortilla y enrollar.
Calentar el aceite, una vez caliente colocar los tacos y dejarlos un minuto y voltearlos con cuidado que no se desenvuelvan, para que doren por todos lados.
Escurrir el exceso de aceite y colocarlos en un plato, con un poco de lechuga y crema sobre de ellos.

TIPS

Se puede espolvorear queso, poner un poco de salsa sobre los tacos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Aremy Aguilar
30/07/2020 15:53:44
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