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Karen Osuna
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Receta de Taquitos botaneros
Receta

Taquitos botaneros

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Taquitos dorados fácil, rápido y económicos, especiales para cuando estas en domingo familiar, viendo un evento deportivo o alguna reunión en tu casa, podrán disfrutarlos.
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Ingredientes

25 porciones
  • 1/2 paquetes de tortilla
  • 1/4 pollos, desmenuzado, carne desmenuzada o queso para rellenar los tacos
  • 1/4 tomates verdes
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla blanca, chica
  • 3 ramitas de cilantro fresco
  • cilantro fresco, de bola, pimienta y sal
  • 2 chiles jalapeños, crudos
  • 1/4 cremas agrias
  • 100 gramos de queso, rallado u oreado

Preparación

Para la salsa: Cocer los tomates y los chiles jalapeños, una vez cocidos licuar con el diente de ajo, 1/4 de cebolla, pimienta, sal y cilantro con un poco de agua. Apartar.
Para los tacos: Cortar las tortillas a la mitad y hacer los taquitos con el relleno de tu elección, (dimos tres ideas en los ingredientes) y freír en un sartén previamente calentado con aceite. Apartar.
Para servir: Acomodarlos en un platón previamente escurridos, bañándolos con la salsa, crema y queso.

PRESENTACIÓN

Puedes hacer un guacamole para poner en el centro de los tacos y le dara mas presentacón y sabor a tu plato.

TIPS

También puedes hacerlos con tomate rojo y no dejes de agregar el cilantro en bola que es una especie que le da un sabor unico.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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