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Recetas de botanas fáciles

Botanitas mexicanas

Tradicionales tacos al pastor

Tradicionales Tacos al Pastor

Name: Tradicionales Tacos al Pastor
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles anchos, desvenados e hidratados; 2 chiles guajillos, desvenados e hidratados; 1/2 barras de pasta de achiote; 1/4 tazas de vinagre blanco; 1/2 tazas de jugo de naranja, agria; 4 cucharadas de aceite de maíz; 1 taza de cebolla, picada finamente; 1 taza de cilantro fresco, picado; 1 kilo de filete de cerdo, en bisteces, salpimentados; 1/2 cebollas, fileteada; 6 limones, partidos; 1 taza de guacamole