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Receta

Brochetas de Papa

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Es muy fácil, súper y genial para hacerlo con sus hijos y aparte es para navidad, año nuevo, etc. cualquier momento =)

Ingredientes

50 porciones
  • 1 3/4 tazas de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cubo de Maggi caldo de pollo 40% menos grasa
  • 1 paquete de hojuela de Puré de Papa Maggi
  • 1 paquete de queso crema fiorelo cortado en cubitos (190 g)
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de pan molido
  • 1 taza de aceite
  • 50 uvas verdes
  • 50 uvas rojas

    Preparación

    Calienta la leche con el agua,la mantequilla y el cubo maggi caldo de pollo 40% menos grasa durante 5 minutos o hasta que hierva. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de pure de papa maggi ,mezcla y deja enfriar.
    Forma bolitas pequeñas con el puré y coloca en el centro un cuadrito de queso crema el fiorelo, pasalas por el huevo y despues por el pan. frielas en el aceite caliente y reserva.
    En unos palillos para brocheta de tamaño mediano, coloca una uva roja, una bolita de papa, uva verde, una bolita de papa y una uva roja. FORMA TODAS Y OFRECE =P

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañarlo con arroz blanco:metes el arroz en un recipiente en forma de torre y quitas el recipiente y queda en forma, puedes adorner el arroz con hojas finas. Usa palitos para brochetas. ESPERO Y LA HAGAS =)

    TIPS

    Puedes sustituir el queso florelo por queso tipo manchego Nestlé.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    287
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    61.5
    g
    21%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.2%
    Lípidos
    6.1
    g
    9.4%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.1%
    Azúcares
    49.8
    g
    55%
    Colesterol
    5.8
    mg
    1.9%
    Esha
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