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Brochetas de Papa

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Es muy fácil, súper y genial para hacerlo con sus hijos y aparte es para navidad, año nuevo, etc. cualquier momento =)

Ingredientes

50 porciones
  • 1 3/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cubo de Maggi caldo de pollo, 40% menos grasa
  • 1 paquete de hojuela de Puré de Papa Maggi
  • 1 paquete de queso crema, fiorelo cortado en cubitos (190 g)
  • 1 huevo, batido
  • 1 taza de pan molido
  • 1 taza de aceite
  • 50 uvas verdes
  • 50 uvas rojas

Preparación

Calienta la leche con el agua,la mantequilla y el cubo maggi caldo de pollo 40% menos grasa durante 5 minutos o hasta que hierva. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de pure de papa maggi ,mezcla y deja enfriar.
Forma bolitas pequeñas con el puré y coloca en el centro un cuadrito de queso crema el fiorelo, pasalas por el huevo y despues por el pan. frielas en el aceite caliente y reserva.
En unos palillos para brocheta de tamaño mediano, coloca una uva roja, una bolita de papa, uva verde, una bolita de papa y una uva roja. FORMA TODAS Y OFRECE =P

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlo con arroz blanco:metes el arroz en un recipiente en forma de torre y quitas el recipiente y queda en forma, puedes adorner el arroz con hojas finas. Usa palitos para brochetas. ESPERO Y LA HAGAS =)

TIPS

Puedes sustituir el queso florelo por queso tipo manchego Nestlé.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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