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Alfredo Martell
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Receta

Bruschetta de Jitomate Asado

30 mins
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Una receta ligera ideal para una entrada en una comida familiar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 jitomate, picado
  • 1 limón, (solo el jugo)
  • 2 cucharadas de perejil, picado
  • 4 rebanadas de pan blanco, tostado
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados
Poner el tomate picado, jugo de limón y el perejil picado en un bowl y mezclar muy bien.
Ponga el pan tostado en una bandeja para hornear con aceite de oliva y la mezcla del jitomate.
Hornear hasta "solo calentar" el jitomate.

TIPS

Servir inmediatamente después de sacarlo del horno.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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