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Receta de Bruschetta de Queso con Higos
Receta

Bruschetta de Queso con Higos

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Una botana ultra sencilla de preparar pero delicioso sabor. Los higos y el queso gorgonzola son una mezcla ideal.

Ingredientes

8 porciones
  • 20 rebanadas de pan baguette
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 gramos de queso gorgonzola, a temperatura ambiente
  • 12 higos, suaves, picados

Preparación

Prenda el horno a fuego alto y coloque la rejilla del horno hasta arriba.
Sobre una charola de galletas, coloque todas las rebanadas de pan y unte con el aceite de oliva.
Meta al horno hasta que se doren un poco, unos 3-4 minutos.
Deles la vuelta a las rebanadas y vuelva a meter al horno por otro minuto.
Reserve el pan.
Unte cada rebanada de pan con 1 cucharada de queso gorgonzola y ponga encima 2 cucharada de higos picados (también se puede poner una rebanada entera).
Sirva.

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Carmina Robellada
21/12/2020 12:03:01
Se ve muy bien
Rocío Delgado Morelos
11/12/2014 15:58:14
Bocadillos deliciosos y fáciles Me gustaría añadir una hojita de menta o albahaca,sobre el higo.
Dieneba S. Pineda
23/07/2013 21:32:35
ME ENCANTA!!!! se ve muy rico! amo los higos, lastima qe donde yo vivo no venden higos... y cuando hay o estan echados a perder o son super caros!!!! D: me encantaria comerlo!!!

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