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Bruschetta de queso con higos

Victoria Cherniag Ruiz

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Victoria Cherniag Ruiz

Bruschetta de Queso con Higos

Name: Bruschetta de Queso con Higos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 20 rebanadas de pan baguette; 2 cucharadas de aceite de oliva; 250 gramos de queso gorgonzola a temperatura ambiente; 12 higos suaves, picados

10 min

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2 comentarios

Victoria Cherniag Ruiz

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Una botana ultra sencilla de preparar pero delicioso sabor. Los higos y el queso gorgonzola son una mezcla ideal.

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Ingredientes

8 porciones

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20 rebanadas de pan baguette
2 cucharadas de aceite de oliva
250 gramos de queso gorgonzola a temperatura ambiente
12 higos suaves, picados

Preparación

Prenda el horno a fuego alto y coloque la rejilla del horno hasta arriba.

Sobre una charola de galletas, coloque todas las rebanadas de pan y unte con el aceite de oliva.

Meta al horno hasta que se doren un poco, unos 3-4 minutos.

Deles la vuelta a las rebanadas y vuelva a meter al horno por otro minuto.

Reserve el pan.

Unte cada rebanada de pan con 1 cucharada de queso gorgonzola y ponga encima 2 cucharada de higos picados (también se puede poner una rebanada entera).

Sirva.

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Bruschetta de Queso con Higos

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

155

kcal

7.7%

Carbohidratos

12.6

4.2%

Proteínas

7.1

14%

Lípidos

10.1

16%

Fibra dietética

1.7

3.5%

Azúcares

9.8

11%

Colesterol

27.6

9.2%

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Calificaciones (2)

Rocío Delgado Morelos

11/12/2014 15:58:14

Bocadillos deliciosos y fáciles Me gustaría añadir una hojita de menta o albahaca,sobre el higo.

Dieneba San Roman

23/07/2013 21:32:35

ME ENCANTA!!!! se ve muy rico! amo los higos, lastima qe donde yo vivo no venden higos... y cuando hay o estan echados a perder o son super caros!!!! D: me encantaria comerlo!!!