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Victoria Cherniag Ruiz
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Receta de Bruschetta de Queso con Higos
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Victoria Cherniag Ruiz
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Receta de Bruschetta de Queso con Higos
Receta
1

Bruschetta de Queso con Higos

10 minutos
Baja
8 porciones
2
Una botana ultra sencilla de preparar pero delicioso sabor. Los higos y el queso gorgonzola son una mezcla ideal.

Ingredientes

  • 20 rebanadas de pan baguette
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 gramos de queso gorgonzola a temperatura ambiente
  • 12 higos suaves, picados

    Preparación

    Prenda el horno a fuego alto y coloque la rejilla del horno hasta arriba.
    Sobre una charola de galletas, coloque todas las rebanadas de pan y unte con el aceite de oliva.
    Meta al horno hasta que se doren un poco, unos 3-4 minutos.
    Deles la vuelta a las rebanadas y vuelva a meter al horno por otro minuto.
    Reserve el pan.
    Unte cada rebanada de pan con 1 cucharada de queso gorgonzola y ponga encima 2 cucharada de higos picados (también se puede poner una rebanada entera).
    Sirva.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    155
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    12.6
    g
    4.2%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    10.1
    g
    16%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.5%
    Azúcares
    9.8
    g
    11%
    Colesterol
    27.6
    mg
    9.2%
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    Calificaciones (2)
    Rocío Delgado Morelos
    2014-12-11T15:58:14.00-06
    Bocadillos deliciosos y fáciles Me gustaría añadir una hojita de menta o albahaca,sobre el higo.
    Dieneba San Roman
    2013-07-23T21:32:35.00-06
    ME ENCANTA!!!! se ve muy rico! amo los higos, lastima qe donde yo vivo no venden higos... y cuando hay o estan echados a perder o son super caros!!!! D: me encantaria comerlo!!!
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