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Isabel Fernández

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Receta de Bruschetta de Tomate y Mozzarella
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Receta

Bruschetta de Tomate y Mozzarella

26 minutos
Baja
porciones 24
1
Estas bruschettas de tomate con queso mozzarella, son unas tapas deliciosas, sencillas y rápidas. Son un bocadillo muy rico que te hará lucirte en tus reuniones. Prepáralas y compártelas con todos.
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Bruschetta de Tomate y Mozzarella
Estas bruschettas de tomate con queso mozzarella, son unas tapas deliciosas, sencillas y rápidas. Son un bocadillo muy rico que te hará lucirte en tus reuniones. Prepáralas y compártelas con todos.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo finamente picado
  • 24 rebanadas de pan baguette
  • 300 gramos de queso mozzarella en rebanadas finas
  • 6 piezas de jitomate saladet finamente picado
  • 2 cucharadas de orégano fresco picado

Preparación

Precalienta el horno a 170°C.
Mezcla el aceite y el ajo. Unta a pinceladas ambos lados de las rebanadas de pan con un poco de la mezcla de aceite. Colócalas sobre una bandeja de hornear. Ásalas de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que ambos lados estén un poco tostados.
Coloca cada una de las tostadas con 1 rebanada de queso y un poco de los tomates.
Hornea de 1 a 2 minutos más o hasta que el queso se derrita. Agrega un poco de orégano y sirve caliente.

TIPS

Estas bruschettas de tomate con queso mozzarella, son unas tapas deliciosas, sencillas y rápidas. Son un bocadillo muy rico que te hará lucirte en tus reuniones. Prepáralas y compártelas con todos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
39.0
kcal
2.0%
Carbohidratos
0.9
g
0.3%
Proteínas
2.3
g
4.7%
Lípidos
2.7
g
4.2%
Fibra dietética
0.5
g
1.1%
Azúcares
0.1
g
0.1%
Colesterol
8.9
mg
3.0%
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