Canapés Fríos para Cóctel de Noche

Name: Canapés Fríos para Cóctel de Noche
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de jamón serrano; 1 taza de dátil, deshidratado sin hueso; 1/4 tazas de queso de cabra; 150 gramos de queso mozzarella; 1/2 tazas de aceite de oliva; 100 gramos de hoja de albahaca fresca, lavada y desinfectada; 1 taza de jitomate cherry, lavado; 1/4 tazas de piñon; 1 baguette; 120 gramos de queso parmesano; 150 gramos de salmón ahumado; 80 gramos de queso crema; 1 cucharada de hierba italiana; 1 paquete de galleta salada; 1 manojo de cebollín; 2 aguacates; 3 cucharadas de jugo de limón; 50 gramos de camarón; 1/4 cebollas; 1 jitomate; 1/4 manojos de cilantro fresco, lavado y desinfectado; 1 caja de tostadas, de maíz

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Kleenex

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Prepara estos delicioso canapés fríos para cóctel de noche y sorprende a tus invitados con estos ricos bocadillos. Son fáciles de hacer y no llevan mucho tiempo. Te presentamos recetas ricas que llevan pocos ingredientes pero con gran sabor. No dejes de hacerlos para tu próxima reunión.

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Ingredientes

12 porciones

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Preparación

Rollito de Jamón Serrano: Extiende una rebanada de jamón serrano y al centro coloca un trozo de queso de cabra y un dátil deshidratado sin hueso. Enrolla el jamón serrano para envolver el relleno y colócalo en el plato. Repite este proceso hasta tener los rollos deseados.

Tostada de Queso Mozzarella con Salsa al Pesto: Coloca la albahaca, el aceite de oliva, el piñón y queso parmesano en la licuadora. Licúa hasta que todo quede bien incorporado. Corta el pan baguette en rebanadas delgadas, encima coloca el queso mozzarella y el jitomate cherry cortado a la mitad. Vierte la salsa al peso encima.

Tostada de Salmón: Mezcla el queso crema a temperatura ambiente junto con las hierbas aromáticas. Esparce un poco de la mezcla sobre una galleta y encima coloca una rebanada del salmón ahumado. Decora con un cebollín.

Tostada de Guacamole con Camarón: Corta el aguacate y extrae la pulpa, colócala en un tazón y agrega jitomate y cebolla finamente picados. Agrega un poco de jugo de limón y sal. Mezcla hasta tener la consistencia de guacamole. Pica finamente el cilantro y corta el camarón en trozos pequeños. Cocina el camarón en un sartén con un poco de aceite, agrega el limón, un poco de sal y el cilantro. Coloca el guacamole sobre una mini tostada de maíz y encima agrega el camarón salteado.

PRESENTACIÓN

Presenta los canapés en una bandeja grande, sírvelos junto con las Servilletas Kleenex® Motivos, recuerda combinar los diferentes motivos para darle un toqué especial.