Prepara estos delicioso canapés fríos para cóctel de noche y sorprende a tus invitados con estos ricos bocadillos. Son fáciles de hacer y no llevan mucho tiempo. Te presentamos recetas ricas que llevan pocos ingredientes pero con gran sabor. No dejes de hacerlos para tu próxima reunión.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Rollito de Jamón Serrano: Extiende una rebanada de jamón serrano y al centro coloca un trozo de queso de cabra y un dátil deshidratado sin hueso. Enrolla el jamón serrano para envolver el relleno y colócalo en el plato. Repite este proceso hasta tener los rollos deseados.
Tostada de Queso Mozzarella con Salsa al Pesto: Coloca la albahaca, el aceite de oliva, el piñón y queso parmesano en la licuadora. Licúa hasta que todo quede bien incorporado. Corta el pan baguette en rebanadas delgadas, encima coloca el queso mozzarella y el jitomate cherry cortado a la mitad. Vierte la salsa al peso encima.
Tostada de Salmón: Mezcla el queso crema a temperatura ambiente junto con las hierbas aromáticas. Esparce un poco de la mezcla sobre una galleta y encima coloca una rebanada del salmón ahumado. Decora con un cebollín.
Tostada de Guacamole con Camarón: Corta el aguacate y extrae la pulpa, colócala en un tazón y agrega jitomate y cebolla finamente picados. Agrega un poco de jugo de limón y sal. Mezcla hasta tener la consistencia de guacamole.
Pica finamente el cilantro y corta el camarón en trozos pequeños. Cocina el camarón en un sartén con un poco de aceite, agrega el limón, un poco de sal y el cilantro.
Coloca el guacamole sobre una mini tostada de maíz y encima agrega el camarón salteado.
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