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Receta de Canapés Gratinados
Rosario

Rosario Perez

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Receta
1

Canapés Gratinados

25 minutos
Media
20 porciones
1
Estos canapés son muy fácil de preparar y lo que mas les encanta a mi familia y amigos es que aparte de ser deliciosos son muy saludables y tu realmente los puedes preparar con ingredientes que tengas al momento en tu cocina ya que pueden variar según

Ingredientes

  • 8 onzas de camarón coctelero, enjuagado y drenado
  • 2/3 de taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de queso monterrey jack rallado
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 2 cucharadas de almendra picadas
  • lechugas para decorar
  • 3 chiles chipotles en escabeche cortados en rajitas para decorar
  • 1 barra de pan de caja

    Preparación

    Precalentar el horno a 350ºC. En un bowl mezclar el camarón previamente enjuagado y drenado, la mayonesa, el perejil fresco y las almendras bien picaditas.
    Cortar con un cortador redondo de 5cm. aprox. el pan y ponerlo a tostar en el comal por los dos lados a fuego bajo para que no se nos queme sacarlo y ponerle el queso rallado a uno de ellos y ponerle otra rodaja de pan arriba como si fuéramos hacer un sandwichito de queso y ponerlo en el comal solo unos minutos a que se peguen sacarlos y ponerle el relleno arriba y el queso rallado.
    Ahora los metemos al horno solo unos minutos a que gratinen.

    PRESENTACIÓN

    Los decoras con unas rajitas de chile chipotle y ayudándote de un palillo colocas un pedacito de lechuga.

    TIPS

    Puedes sustituir los camarones por jamón de pavo picadito, tocino de pavo y el pan integral por un baguette lo cortas en rodajas y lo gratinas primero con el queso después relleno y otra vez el queso. El chile chipotle lo puedes cambiar por unas rajitas

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    102
    kcal
    5.1%
    Carbohidratos
    2.7
    g
    0.9%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.8%
    Lípidos
    8.4
    g
    13%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    29.8
    mg
    9.9%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Rebe Delao
    2013-11-11T01:49:47.00-06
    waw faciles de hacer ninguna
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