Esta botana de cucharitas de tártara de atún es muy lucidora y esta llena de sabor. Si no tienes cucharitas la puedes servir en vasitos individuales (como caballitos) o hasta la puedes servir como primer plato. La mezcla del atún con el pepino, limón y cilantro es perfecta.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Picar la cebolla finamente.
Pelar el pepino, y cortarlo en cubos del mismo tamaño.
Cortar el atún en cubitos pequeños.
Mezclar el jugo de limón, aceite de oliva, vinagre, cilantro, sal y pimienta.
Agregar el atún, la cebolla y el peino a esta mezcla y revolver suavemente.
Servir el atún en cucharitas de botana y adornar con hojitas de cilantro.
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