x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Mazorcas con Ali-Oli de Alcaparras
Estudio

Estudio Millesime

Receta de Mazorcas con Ali-Oli de Alcaparras
Estudio

Estudio Millesime

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Mazorcas con Ali-Oli de Alcaparras
Receta
2

Mazorcas con Ali-Oli de Alcaparras

30 minutos
Media
12 porciones
1
Prepara esta botanita deliciosa de mazorcas con ali-oli de alcaparras, una novedosa y creativa receta que a todos volverá locos por su sabor.

Ingredientes

  • mazorcas (para las mazorcas)
  • aceites de oliva extra virgen (para las mazorcas)
  • sal (para las mazorcas)
  • huevos (para la mayonesa de alcaparras)
  • aceites (para la mayonesa de alcaparras)
  • vinagres de jerez (para la mayonesa de alcaparras)
  • alcaparras (para la mayonesa de alcaparras)
  • ajos (para la mayonesa de alcaparras)
  • sal (para la mayonesa de alcaparras)
  • cebollines finamente picado (para el montaje)

    Preparación

    Para las mazorcas: Limpiar las mazorcas, colocar en bolsa de vacío con sal y aceite, sellar y hornear a 65ºC 30 minutos.
    Para la mayonesa de alcaparras: Triturar en la thermomix el ajo, alcaparra, huevo y un poco de sal, bajar la velocidad a número 4 e incorporar el aceite en forma de hilo hasta incorporar, agregar el vinagre de jerez.
    Montaje: Colocar las mazorcas en brochetas, untar con la mahonesa de alcaparras y agregar cebollino.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Canapés de Pollo

    0 Comentarios

    Botana Navideña

    0 Comentarios

    Botana de Papas Cambray

    1 Comentarios

    Botana Brava

    1 Comentarios

    Salmón con Alcaparras

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD