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Inés Miselem

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Receta de Pincho de Ate con Queso
Receta

Pincho de Ate con Queso

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¿Buscas algo práctico que te sirva como botana o incluso postre? Estos pinchitos de ate con queso son ideales para una reunión.
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Ingredientes

3 porciones
  • 150 gramos de queso manchego
  • 150 gramos de ate de guayaba, o de membrillo
  • palillos largos
  • jamones serrano, en rebanadas (opcional)

Preparación

Corta con un cuchillo filoso rebanadas delgadas de queso. Procura que te queden cuadros de 5cm x 5cm.
Haz lo mismo con el ate. Si deseas estas puedes hacerlas más gruesas.
Forma montecitos intercalando una rebanada de ate, una de queso. Cada pincho o palillo deberá tener al menos 2 de cada una.
Si deseas puedes colocar al final un rollito de jamón serrano. Presenta acomodado en una charola.

PRESENTACIÓN

Forma las torres, puedes intercalar ate de diferentes sabores para hacerlo más visual.

TIPS

Puedes utilizar un queso de sabor más fuerte.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Mauricio García
19/10/2019 14:34:04
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