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Receta de Tortilla de Papa con Chorizo
Lis

Lis Robert

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Receta

Tortilla de Papa con Chorizo

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Una receta de tortilla de papa con chorizo que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.

Ingredientes

10 porciones
  • 3 papas en pedazos
  • 3 huevos
  • sal
  • pimientas al gusto
  • 200 chorizos

    Preparación

    Corta el chorizo en cuadritos chiquitos y ponlo en un sartén a cocer.
    Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta y el chorizo.
    En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.

    PRESENTACIÓN

    Puedes cortar en cuadritos y clavarles palillos para servirlos como canapés o cortar en rebanadas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    18272
    kcal
    914%
    Carbohidratos
    84.6
    g
    28%
    Proteínas
    967
    g
    1935%
    Lípidos
    1532
    g
    2358%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.6%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    3587
    mg
    1196%
    Esha
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