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Kiwilimón

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Canasta de Pan con Chilli

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El chilli es un platillo que nos encanta y esta versión te va a encantar, con la mezcla de condimentos perfectamente equilibrados, se convertirá en tu botana ideal para tus fiestas. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla, cortada en cuadros grandes
  • 1 pimiento rojo, cortado en cuadritos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de comino
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 4 jitomates, sin cáscara y finamente picado
  • 1/2 cucharaditas de mejorana, seca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 2 tazas de frijol negro entero, cocidos y sin caldo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 bolsa de Pan Árabe Integral Libanius®

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla, agrega el ajo y deja cocinar por 3 minutos hasta que esté dorado, agrega los pimientos, el jitomate y cocina por 5 minutos.
Añade la carne de res y cocina por 5 minutos hasta que se cueza, agrega los condimentos, polvo de chiles, paprika, comino mejorana seca y azúcar, cocina por 3 minutos más.
Agrega el puré de tomate y los frijoles negros, sazona con sal y pimienta y deja cocinar por 40 minutos a fuego bajo.
En un molde para cupcakes, voltea la parte de abajo y coloca el pan árabe integral Libanius® para formar una canasta, hornea por 20 minutos o hasta que este crujiente.
Agrega un poco de chili en el pan árabe integral Libanius® y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sobre una tabla de madera, acompañado de una bebida refrescante.

TIPS

Puedes sustituir la mejorana por tomillo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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