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Kiwilimón

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Canasta de Pan con Chilli

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El chilli es un platillo que nos encanta y esta versión te va a encantar, con la mezcla de condimentos perfectamente equilibrados, se convertirá en tu botana ideal para tus fiestas. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla, cortada en cuadros grandes
  • 1 pimiento rojo, cortado en cuadritos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de comino
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 4 jitomates, sin cáscara y finamente picado
  • 1/2 cucharaditas de mejorana, seca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 2 tazas de frijol negro entero, cocidos y sin caldo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 bolsa de pan árabe integral Libanius®

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla, agrega el ajo y deja cocinar por 3 minutos hasta que esté dorado, agrega los pimientos, el jitomate y cocina por 5 minutos.
Añade la carne de res y cocina por 5 minutos hasta que se cueza, agrega los condimentos, polvo de chiles, paprika, comino mejorana seca y azúcar, cocina por 3 minutos más.
Agrega el puré de tomate y los frijoles negros, sazona con sal y pimienta y deja cocinar por 40 minutos a fuego bajo.
En un molde para cupcakes, voltea la parte de abajo y coloca el pan árabe integral Libanius® para formar una canasta, hornea por 20 minutos o hasta que este crujiente.
Agrega un poco de chili en el pan árabe integral Libanius® y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sobre una tabla de madera, acompañado de una bebida refrescante.

TIPS

Puedes sustituir la mejorana por tomillo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
155.9
kcal
7.8%
Carbohidrato, por diferencia
21.1
g
7.03%
Proteína
11
g
22%
Lípido total (grasa)
3.3
g
5.08%
100
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Proporcionado por USDA
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