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Kiwilimón

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Canasta de Pan con Chilli

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El chilli es un platillo que nos encanta y esta versión te va a encantar, con la mezcla de condimentos perfectamente equilibrados, se convertirá en tu botana ideal para tus fiestas. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 pieza de cebolla cortada en cuadros grandes
  • 1 pieza de pimiento rojo cortado en cuadritos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de comino
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 4 piezas de jitomate sin cáscara y finamente picado
  • 1/2 cucharadita de mejorana seca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 2 tazas de frijol negro entero cocidos y sin caldo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 bolsa de Pan árabe integral Libanius®

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En una sartén calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla, agrega el ajo y deja cocinar por 3 minutos hasta que esté dorado, agrega los pimientos, el jitomate y cocina por 5 minutos.
    Añade la carne de res y cocina por 5 minutos hasta que se cueza, agrega los condimentos, polvo de chiles, paprika, comino mejorana seca y azúcar, cocina por 3 minutos más.
    Agrega el puré de tomate y los frijoles negros, sazona con sal y pimienta y deja cocinar por 40 minutos a fuego bajo.
    En un molde para cupcakes, voltea la parte de abajo y coloca el pan árabe integral Libanius® para formar una canasta, hornea por 20 minutos o hasta que este crujiente.
    Agrega un poco de chili en el pan árabe integral Libanius® y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una tabla de madera, acompañado de una bebida refrescante.

    TIPS

    Puedes sustituir la mejorana por tomillo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    183
    kcal
    9.2%
    Carbohidratos
    13.8
    g
    4.6%
    Proteínas
    20.1
    g
    40%
    Lípidos
    5.2
    g
    8.0%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    44.1
    mg
    15%
    Esha
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