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Receta

Ceviche de Atún Enlatado

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Este ceviche de atún es muy sencillo de hacer y queda buenísimo. Es perfecto para hacer un fin de semana en casa y disfrutarlo acompañado de galletas saladas o pan. Pruébalo.

Ingredientes

3 porciones
  • 2 latas de Atún
  • 1/2 pieza de pepino
  • 1/2 pieza de zanahoria
  • 1/4 de pieza de cebolla morada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 pieza de chile serrano
  • 10 gramos de cilantro
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Vacía las latas de atún en un recipiente.
    Pica cebolla morada. Agrega al atún el jugo de limón.
    Pela la verdura (pepino y zanahoria) y pica en cuadritos el pepino, cilantro, chile serrano y ralla la zanahoria.
    Condimenta con sal y pimienta al gusto, agrega toda la verdura y mezcla. Rectifica sazón.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con galletas saladas o pan.

    TIPS

    Puedes agregar un poco de jugo de tomate con almeja para hacerlo más jugoso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.7
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.1%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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