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Judith Verde
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Receta

Ceviche de Atún Enlatado

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Baja
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Este ceviche de atún es muy sencillo de hacer y queda buenísimo. Es perfecto para hacer un fin de semana en casa y disfrutarlo acompañado de galletas saladas o pan. Pruébalo.
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Ingredientes

3 porciones
  • 2 latas de Atún
  • 1/2 pepinos
  • 1/2 zanahorias
  • 1/4 cebollas moradas
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1 chile serrano
  • 10 gramos de cilantro fresco
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Vacía las latas de atún en un recipiente.
Pica cebolla morada. Agrega al atún el jugo de limón.
Pela la verdura (pepino y zanahoria) y pica en cuadritos el pepino, cilantro, chile serrano y ralla la zanahoria.
Condimenta con sal y pimienta al gusto, agrega toda la verdura y mezcla. Rectifica sazón.

PRESENTACIÓN

Acompaña con galletas saladas o pan.

TIPS

Puedes agregar un poco de jugo de tomate con almeja para hacerlo más jugoso.

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Juridiquita Bonita
22/03/2020 19:58:16
Muy bueno

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