María Moreno

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XunLi Dempsey

Ceviche de Salchicha

Name: Ceviche de Salchicha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 salchichas; 1/2 cebollas; 8 limones; 3 jitomates; 1 rama de cilantro fresco; al gusto de sal y pimienta

30 mins

Baja

4.5

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Esta es una botana deliciosa fresca económica y muy fácil de preparar.

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Ingredientes

6 porciones

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12 salchichas
1/2 cebollas
8 limones
3 jitomates
1 rama de cilantro fresco
al gusto de sal y pimienta

Preparación

Parte las salchichas a lo largo en cuatro partes y después pártelos en pequeños trocitos.

Pica finamente la cebolla y añádele el jugo de los limones.

Pica el jitomate en cuadritos pequeños y también pica finamente el cilantro.

Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.

PRESENTACIÓN

Puedes agregar chile jalapeño o serrano finamente picado para darle más sabor y que esté picosito, si lo van a comer niños habrá que poner el chile por separado.

TIPS

También le puedes agregar pepino picado en cuadritos. Puedes servir en tostadas o en un platón grande y acompañar con totopos. Si quieres darle un sabor diferente agrega un poco de salsa de soya. Si lo quieres servir como coctel añade jugo de tomate

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Ceviche de Salchicha

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por