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Chicharrón en Salsa Verde Fácil

Chicharrón en Salsa Verde Fácil

Name: Chicharrón en Salsa Verde Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramos de chicharrón; 1/4 de pieza de cebolla; 1/2 kilo de tomate verde; 2 piezas de chile serrano; 1/2 taza de cilantro; 1 1/2 tazas de agua; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de aceite

20 minutos

Baja

4 porciones

marcela gonzalez

El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Fácil de preparar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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200 gramos de chicharrón
1/4 de pieza de cebolla
1/2 kilo de tomate verde
2 piezas de chile serrano
1/2 taza de cilantro
1 1/2 tazas de agua
1 pizca de sal
2 cucharadas de aceite

Preparación

Licúa los tomatillos con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal.

Fríe esta salsa en el aceite, cocina por 5 minutos aproximadamente y agrega el chicharrón cortado en trocitos.

Cocina tapado por 10 minutos más a fuego bajo.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de frijolitos y tortillas de maíz.

TIPS

Si lo quieres más picoso aumenta la cantidad de chiles.

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Chicharrón en Salsa Verde Fácil

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

429

kcal

21%

Carbohidratos

8.4

2.8%

Proteínas

26.8

54%

Lípidos

29.9

46%

Fibra dietética

3.2

6.5%

Azúcares

5.2

5.7%

Colesterol

53.6

18%

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Calificaciones (3)

Abby Rodriguez

2018-04-17T12:28:47.00-06

Hice esta receta y a quedado deliciosa 👅 ya habia cocinado los chicharrones en salsa pero con otra receta, ayer los hice con esta , la salsa quedo super rica 😍😍 ami esposo le encanto y ami tambien , gracias por la receta 😊

Kael Thalas

2017-12-14T19:16:24.00-06

Muy bien explicada y por lo tanto fácil de hacer.

Norma-Luis Garza

2017-09-27T19:33:46.00-06

Riquisimo la receta👍🏼