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Chicharrón en salsa verde fácil

marcela gonzalez

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Chicharrón en Salsa Verde Fácil

Name: Chicharrón en Salsa Verde Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramos de chicharrón; 1/4 cebollas; 1/2 kilos de tomate verde; 2 chiles serranos; 1/2 tazas de cilantro fresco; 1 1/2 tazas de agua; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de aceite

20 mins

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El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Fácil de preparar.

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Ingredientes

4 porciones

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200 gramos de chicharrón
1/4 cebollas
1/2 kilos de tomate verde
2 chiles serranos
1/2 tazas de cilantro fresco
1 1/2 tazas de agua
1 pizca de sal
2 cucharadas de aceite

Preparación

Licúa los tomatillos con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal.

Fríe esta salsa en el aceite, cocina por 5 minutos aproximadamente y agrega el chicharrón cortado en trocitos.

Cocina tapado por 10 minutos más a fuego bajo.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de frijolitos y tortillas de maíz.

TIPS

Si lo quieres más picoso aumenta la cantidad de chiles.

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Chicharrón en Salsa Verde Fácil

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Leslie Zuñiga

08/12/2019 07:08:27

Muy buenos

Juan de Antuñano

25/11/2019 08:43:38

Ya veremos, solo que cociné los tomates con la cebolla y el ajo previamente, le agregué tomillo

Sandra Luz Briseño Lopez

15/02/2019 12:55:11

El cilantro le da un toquecito delicioso. Les agregue un poco de nopales, quedó riquísima.

Evelin Rodriguez

17/04/2018 12:28:47

Hice esta receta y a quedado deliciosa 👅 ya habia cocinado los chicharrones en salsa pero con otra receta, ayer los hice con esta , la salsa quedo super rica 😍😍 ami esposo le encanto y ami tambien , gracias por la receta 😊