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Receta de Chicharrón en Salsa Verde Fácil
Receta

Chicharrón en Salsa Verde Fácil

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El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Fácil de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de chicharrón
  • 1/4 cebollas
  • 1/2 kilos de tomate verde
  • 2 chiles serranos
  • 1/2 tazas de cilantro fresco
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite

Preparación

Licúa los tomatillos con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal.
Fríe esta salsa en el aceite, cocina por 5 minutos aproximadamente y agrega el chicharrón cortado en trocitos.
Cocina tapado por 10 minutos más a fuego bajo.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de frijolitos y tortillas de maíz.

TIPS

Si lo quieres más picoso aumenta la cantidad de chiles.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Leslie Zuñiga
08/12/2019 07:08:27
Muy buenos
Juan de Antuñano
25/11/2019 08:43:38
Ya veremos, solo que cociné los tomates con la cebolla y el ajo previamente, le agregué tomillo
Sandra Luz Briseño Lopez
15/02/2019 12:55:11
El cilantro le da un toquecito delicioso. Les agregue un poco de nopales, quedó riquísima.
Evelin Rodriguez
17/04/2018 12:28:47
Hice esta receta y a quedado deliciosa 👅 ya habia cocinado los chicharrones en salsa pero con otra receta, ayer los hice con esta , la salsa quedo super rica 😍😍 ami esposo le encanto y ami tambien , gracias por la receta 😊
Kael Thalas
14/12/2017 19:16:24
Muy bien explicada y por lo tanto fácil de hacer.
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