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Receta de Chicharrón en Salsa Verde Fácil
Receta

Chicharrón en Salsa Verde Fácil

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El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Fácil de preparar.

Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de chicharrón
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/2 kilo de tomate verde
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite

    Preparación

    Licúa los tomatillos con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal.
    Fríe esta salsa en el aceite, cocina por 5 minutos aproximadamente y agrega el chicharrón cortado en trocitos.
    Cocina tapado por 10 minutos más a fuego bajo.

    PRESENTACIÓN

    Sirve acompañado de frijolitos y tortillas de maíz.

    TIPS

    Si lo quieres más picoso aumenta la cantidad de chiles.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    429
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    8.4
    g
    2.8%
    Proteínas
    26.8
    g
    54%
    Lípidos
    29.9
    g
    46%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.5%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.7%
    Colesterol
    53.6
    mg
    18%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Sandra Luz Briseño Lopez
    15/02/2019 12:55:11
    El cilantro le da un toquecito delicioso. Les agregue un poco de nopales, quedó riquísima.
    Evelin Rodriguez Haro
    17/04/2018 12:28:47
    Hice esta receta y a quedado deliciosa 👅 ya habia cocinado los chicharrones en salsa pero con otra receta, ayer los hice con esta , la salsa quedo super rica 😍😍 ami esposo le encanto y ami tambien , gracias por la receta 😊
    Kael Thalas
    14/12/2017 19:16:24
    Muy bien explicada y por lo tanto fácil de hacer.
    Norma-Luis Garza
    27/09/2017 19:33:46
    Riquisimo la receta👍🏼

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