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Carlos Lieja

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Corona de Queso con Tocino

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La botana de dip de queso siempre es un éxito en las cenas navideñas, esta receta súper original de una corona navideña a base de un dip de queso con tocino, pimiento rojo, perejil, un toque de cebolla, nuez y aceituna es ideal. Acompaña con galletitas saladas en forma de estrella.
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Ingredientes

14 porciones
  • 6 paquetes de queso crema cortado en cubos a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 2 tazas de tocino frito, finamente picado
  • 1 taza de pimiento rojo finamente picado
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 1/4 de taza de nuez finamente picada
  • 1/2 taza de aceituna verde cortada en rodajas
  • 2 cucharadas de salsa picante tipo tabasco
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • al gusto de perejil para decorar
  • 1 cucharada de pimiento para decorar
  • al gusto de galleta salada para acompañar

    Preparación

    En un bowl acrema el queso hasta que esté suave, agrega el tocino, el pimiento, el perejil, la cebolla en polvo, la nuez, la aceituna verde, la salsa picante, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
    En un plato redondo, con ayuda de una cuchara de helado coloca el dip, y con un plástico antiadherente forma una corona. Decora con los pimientos y las hojas de perejil. Refrigera 10 minutos.
    Sirve con galletas saladas.

    PRESENTACIÓN

    Forma decoraciones de nochebuenas con los pimientos y las hojas de perejil, coloca las galletas saladas alrededor.

    TIPS

    Puedes agregar otros quesos a la preparación si lo deseas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    260
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    6.2
    g
    2.1%
    Proteínas
    14.5
    g
    29%
    Lípidos
    18.3
    g
    28%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.9%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    39.3
    mg
    13%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Denis C Lopez
    11/12/2018 10:33:40
    Excelente
    Abi Cord
    13/10/2018 20:03:34
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