x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Croquetas de Mac & Cheese

10 mins
20 mins
Baja
365
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estas deliciosas croquetas de mac & cheese son ideales para un snack o comida para los más pequeños de la casa. Son muy cremosas por dentro y tienen una corteza crujiente por fuera. Una manerda divertida de consentir a tus hijos.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de pasta de coditos
  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de mantequilla, cortada en cubos
  • 1/2 tazas de tocino, finamente picado
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1 taza de queso manchego
  • 1 cucharada de polvo de ajo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 tazas de queso cheddar, finamente rallado
  • 3 Huevos San Juan®
  • 1 taza de harina
  • 2 tazas de pan molido
  • 2 tazas de aceite
  • al gusto de salsa de tomate
Conoce más

Preparación

Hierve en una olla el agua, agrega la sal y la pasta, cocina hasta que esté suave, cuela y reserva.
Calienta una olla a fuego medio con la mantequilla, agrega el tocino y fríe hasta que esté doradito. Añade la leche, la crema, los quesos, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y cocina hasta obtener una mezcla homogénea. Sazona con sal y pimienta, agrega la pasta y cocina un minuto más para integrar. Enfría.
Mezcla la preparación anterior con el queso cheddar rallado y con ayuda de una cuchara para helados forma bolitas con el Mac & Cheese sobre una charola.
En un bowl bate las piezas de Huevo San Juan® con sal y pimienta.
Empaniza las bolitas pasando por harina la mezcla de Huevo San Juan® y el pan molido.
Calienta en una olla a fuego medio el aceite y fríe las bolitas hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente y sirve con salsa de tomate.

PRESENTACIÓN

Sirve las bolitas y acompaña con salsa de tomate.

TIPS

Recuerda que tu aceite debe de estar bien caliente para que frías las bolitas y no absorban demasiado aceite.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Thelma Garza
07/02/2019 15:04:54
Mmmmm cómo que está receta les va a gustar a los niños, gracias y Saluditos
Ckarollj BC
16/12/2018 12:53:57
El tocino por que lo puedo renplazar

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD