x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Croquetas de Papa con Jamón

10 mins
20 mins
Baja
816
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara estas ricas croquetas de papa y jamón con queso manchego que a tus hijos les encantarán. Son fáciles de hacer y puedes hacerlas con anticipación para salir del apuro con el lunch de tus hijos. Seguramente les encantarán.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

6 porciones
  • 3 papas, cocida y caliente
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 1 taza de queso crema
  • 1 taza de jamón, cortado en cubos
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • suficiente de harina, para empanizar
  • suficiente de huevo, para empanizar
  • suficiente de pan molido, para empanizar
  • suficiente de aceite, para freír

Preparación

En un bowl machaca las papas cocidas hasta obtener un puré, añade los quesos, el jamón, el cilantro, la sal y la pimienta e integra bien. Forma bolitas de 15 gramos aproximadamente con ayuda de tus manos.
Empaniza las croquetas pasando por harina, huevo batido y pan molido.
Calienta el aceite en una olla profunda y fríe las bolitas hasta que queden doradas, retira de la fritura y elimina el exceso de grasa con papel absorbente.
Sirve las croquetas con un poco de ensalada y aderezo de tu preferencia.

PRESENTACIÓN

Sirve con ensalada y aderezo de tu preferencia.

TIPS

Puedes darle un doble empanizado para que queden súper crujientes. Forma las croquetas y congela sin empanizar, así tendrás hechas para cualquier día de la semana.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
193.1
kcal
9.66%
Carbohidrato, por diferencia
8
g
2.67%
Proteína
9.7
g
19.4%
Lípido total (grasa)
13.7
g
21.08%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (5)
jenny hernandez
02/07/2020 13:46:39
Ricas
Rebeca Quezada
02/03/2020 22:15:11
Muy buena receta. especial para mis nietitos.
Izabelle Iza
29/07/2019 14:36:55
Hhhhh
Rosi Camara
18/06/2019 13:00:10
Exquisitas,muy fácil gracias
Karmen López
15/04/2019 18:30:17
Facilisima de hacer y no solo sirve para el lunch..... Es perfecta para comer en familia

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD