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Receta de Croquetas de Atún con Queso
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Croquetas de Atún con Queso

35 min
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Estas deliciosas croquetas de atún rellenas de queso, le encantarán a tu familia, porque son la combinación perfecta de sabor. Con su crujiente empanizado serán la opción ideal a la hora de la comida.
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Croquetas de Atún con Queso
Estas deliciosas croquetas de atún rellenas de queso, le encantarán a tu familia, porque son la combinación perfecta de sabor. Con su crujiente empanizado serán la opción ideal a la hora de la comida.

Ingredientes

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  • 4 piezas de papa cocidas y peladas
  • 3 tazas de atún
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 piezas de huevo
  • 3 tazas de Pan Molido Clásico Bimbo ®
  • 4 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • 190 gramos de queso crema frío y cortado en cubitos
  • 1 taza de harina
  • 2 piezas de huevo
  • 2 tazas de aceite para freír
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Preparación

En un bowl machaca las papas hasta que estén lisas y sin grumos.
Agrega el atún, la cebolla, el huevo, la fécula de maíz, el perejil y sazona con sal y pimienta.
Forma bolitas con las manos y coloca un pedazo de queso crema al centro. Cierra y forma una croqueta. Repite hasta terminar con la mezcla.
Empaniza las croquetas pasando por harina, huevo y Pan Molido Clásico Bimbo ®.
En una sartén calienta a fuego medio el aceite y fríe las croquetas hasta que estén doraditas.
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TIPS

"Puedes sustituir el perejil por cilantro."

PRESENTACIÓN

"Con mezcla de verduras, brócoli y zanahoria."

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Calificaciones (5)
Priska Uaxac
2017-09-11T10:22:00.00-06
Muy buena y fácil receta
Claudia Real
2017-06-10T08:34:12.00-06
Delicioso y fácil
Ezequiel De la Vega
2017-05-29T21:14:22.00-06
Facil, practica y deliciosa...
Daniela Galindo
2017-05-29T20:16:12.00-06
deliciosos
Montserrat Esquivel
2017-03-10T09:30:21.00-06
deliciosas!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Croquetas de Atún con Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1569
kcal
78%
1569 kcal
Carbohidratos
122
g
41%
122 g
Proteinas
56.1
g
112%
56.1 g
Lípidos
98.5
g
151%
98.5 g
Fibra dietética
10.3
g
21%
10.3 g
Azúcares
9.2
g
10%
9.2 g
Colesterol
72.3
mg
24%
72.3 mg
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