Name: Croquetas de Espinacas
Prep time: 1h 20 mins
Cook time: 0 mins
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de espinaca, congeladas; 1 cucharada de pasa; 2 huevos; 1 gramo de sal de mesa; 300 gramos de pan rallado; 5 dientes de ajo; 3 cucharadas de aceite canola; 1 cebolla; 1 cucharada de piñon; 5 cucharadas de harina blanca; 750 mililitros de leche de arroz, templada