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Receta de Croquetas de Fideos al Estilo Chino
Receta

Croquetas de Fideos al Estilo Chino

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Estas croquetas al estilo chino, son suaves y cremosas que podrás compartir en una reunión de trabajo o en familia, fácil de preparar y muy deliciosas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de fideo
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de pan molido, o harina pan
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de ajinomoto
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de sal

Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal cocina los fideos; escurre.
En un bowl agrega los fideos, el harina de trigo, el jengibre, la soya, el ajo, y el ajinomoto. Mezcla bien hasta obtener una masa chiclosa, forma las croquetas del tamaño de tu preferencia.
En una bandeja agrega el pan molido o la harina pan, pasa las bolitas hasta cubrirlas completas.
En una sartén con aceite caliente sofríe hasta que las croquetas queden doraditas.

PRESENTACIÓN

Sírve con hojas de lechuga o repollo, con una salsa agridulce en el medio del plato.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Antonio Mondragón
01/03/2020 15:23:04
Se ve sabrosa

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