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Receta de Croquetas de Fideos al Estilo Chino
Receta

Croquetas de Fideos al Estilo Chino

30 min
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Estas croquetas al estilo chino, son suaves y cremosas que podrás compartir en una reunión de trabajo o en familia, fácil de preparar y muy deliciosas.

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de fideo
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de pan molido o harina pan
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de ajinomoto
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de sal

    Preparación

    En una olla con agua hirviendo y sal cocina los fideos; escurre.
    En un bowl agrega los fideos, el harina de trigo, el jengibre, la soya, el ajo, y el ajinomoto. Mezcla bien hasta obtener una masa chiclosa, forma las croquetas del tamaño de tu preferencia.
    En una bandeja agrega el pan molido o la harina pan, pasa las bolitas hasta cubrirlas completas.
    En una sartén con aceite caliente sofríe hasta que las croquetas queden doraditas.

    PRESENTACIÓN

    Sírve con hojas de lechuga o repollo, con una salsa agridulce en el medio del plato.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    232
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    46.2
    g
    15%
    Proteínas
    9.2
    g
    18%
    Lípidos
    2.4
    g
    3.6%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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