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Uma Anguiano
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Receta de Croquetas de Pollo
Receta

Croquetas de Pollo

30 min
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Excelente receta para hacerla una noche y al dia suguiente mansarselas a los niños de lunch.

Ingredientes

6 porciones
  • 450 gramos de pechuga de pollo molida
  • 1/2 taza de pan molido
  • 3/4 de taza de queso parmesano
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 cucharada de albahaca finanente triturada
  • 2 cucharadas de orégano picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

    Preparación

    En un recipiente grande, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogenea. Debe de quedar humeda pero firme. Hacer las croquetas con las manos, cuidando que no queden demasiado gruesas.
    Rociar una sartén con aceite en spray y calentar a fuego medio; colocar las croquetas y dejarlas cinco min por lado o hasta que este bien cocida la carne.

    PRESENTACIÓN

    Servir con papas fritas en el centro o una ensalada.

    TIPS

    Dejar cocerlas hasta que se vean doradas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    809
    kcal
    40%
    Carbohidratos
    24.6
    g
    8.2%
    Proteínas
    79.5
    g
    159%
    Lípidos
    45.1
    g
    69%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.3%
    Azúcares
    7.5
    g
    8.3%
    Colesterol
    181
    mg
    60%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    maria fernanda zaldivar solano
    11/10/2019 14:51:34
    Yo tambien me.pregunto cruda.o molida ?
    Virginia Ramos
    17/03/2019 22:35:30
    Deliciosa
    ben antnz
    24/10/2017 13:44:04
    La pechuga molida cocida o cruda? Como haces para que queden así doradas?
    Anónimo
    13/02/2016 16:54:05
    CROQUETAS DE POLLO CON UNA PISCA DE PIMIENTA NEGRA QUE MAS DELICIOSA
    Anónimo
    19/07/2015 00:03:49
    sabroso! Exelente receta

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