Croquetas de Salchicha Horneadas

45 minutos

Baja

8 porciones

Fud

Si te encantan las croquetas, te dejamos esta versión más saludable de croquetas horneadas rellenas de salchicha de pavo FUD® Cuida-t+ con verduras empanizadas con avena. Acompáñalas con el aderezo de tu preferencia.

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Ingredientes

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Preparación

Precalienta el horno a 200 °C.

Sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo corta las salchichas de pavo FUD® Cuida-t+ en cubos, reserva.

En un bowl coloca la papa en cubos y con ayuda de un machacador forma un puré, agrega las salchichas, la zanahoria, la calabaza, los elotitos, el huevo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo, mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes. Reserva.

Con ayuda de tus manos forma las croquetas de 30 gramos aproximadamente, cubre las croquetas con harina de trigo y sumérgelas en el huevo y empaniza con la avena.

Coloca las croquetas en una charola con papel para hornear, rocía con el aceite en aerosol, hornea durante 20 minutos o hasta que estén crujientes.

Retira las croquetas del horno, sirve con un poco de ensalada y el aderezo de tu preferencia.

PRESENTACIÓN

Sirve las croquetas con ensalada y acompaña el aderezo de tu preferencia.

TIPS

Normalmente la calabaza rallada tiende a soltar mucho líquido, retira todo el excedente de líquido que puedas por que puede arruinar tu preparación para tus croquetas.