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Receta de Palomitas de Hummus Obela® y Camarón
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Receta de Palomitas de Hummus Obela® y Camarón
Receta

Palomitas de Hummus Obela® y Camarón

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Te presentamos la botana perfecta, deliciosa y saludable; riquísimas palomitas de camarón con Hummus Obela®. Este platillo se cocina en el horno, por lo que tiene menos grasa que una preparación frita. Ideal para compartir con tus amigos en una reunión.
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Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de camarón pacotilla precocinados
  • 1/2 taza de Hummus Obela® Chipotle
  • 2 cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado.
  • 2 tazas de pan molido
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de orégano
  • pimientas negras molidas una pizca
  • aceites en aerosol cantidad necesaria
  • limones en cuartos, al gusto

Preparación

Precalienta tu horno a 180ºC por 10 minutos.
Corta en mitades los camarones más grandes, para que todos tengan un tamaño uniforme.
Coloca Hummus Obela® Chipotle dentro de un tazón, agrega los camarones y el cilantro; revuelve bien para que los camarones se impregnen.
Combina en otro tazón los ingredientes secos. Pasa algunos camarones a un colador y agrega un poco de la mezcla de pan molido; agita sobre el tazón para cubrir los camarones y que el excedente no se desperdicie.
Repite con el resto de los camarones, pásalos a una charola con papel encerado, rocíalos con aceite en aerosol y hornea de 12 a 15 minutos, hasta que las palomitas estén crujientes y doradas. Sirve saliendo del horno y disfruta con jugo de limón.

PRESENTACIÓN

Sírvelo en una canasta o un plato extendido.

TIPS

Puedes sustituir el orégano por otra hierba seca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
667
kcal
33%
Carbohidratos
102
g
34%
Proteínas
37.7
g
75%
Lípidos
12.0
g
18%
Fibra dietética
11.9
g
24%
Azúcares
8.7
g
9.7%
Colesterol
158
mg
53%
Esha
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