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Receta de Palomitas de Hummus Obela® y Camarón
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Receta de Palomitas de Hummus Obela® y Camarón
Receta
1

Palomitas de Hummus Obela® y Camarón

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Te presentamos la botana perfecta, deliciosa y saludable; riquísimas palomitas de camarón con Hummus Obela®. Este platillo se cocina en el horno, por lo que tiene menos grasa que una preparación frita. Ideal para compartir con tus amigos en una reunión.

Ingredientes

  • 300 gramos de camarón pacotilla precocinados
  • 1/2 taza de Hummus Obela® Chipotle
  • 2 cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado.
  • 2 tazas de pan molido
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de orégano
  • pimientas negras molidas una pizca
  • aceites en aerosol cantidad necesaria
  • limones en cuartos, al gusto

    Preparación

    Precalienta tu horno a 180ºC por 10 minutos.
    Corta en mitades los camarones más grandes, para que todos tengan un tamaño uniforme.
    Coloca Hummus Obela® Chipotle dentro de un tazón, agrega los camarones y el cilantro; revuelve bien para que los camarones se impregnen.
    Combina en otro tazón los ingredientes secos. Pasa algunos camarones a un colador y agrega un poco de la mezcla de pan molido; agita sobre el tazón para cubrir los camarones y que el excedente no se desperdicie.
    Repite con el resto de los camarones, pásalos a una charola con papel encerado, rocíalos con aceite en aerosol y hornea de 12 a 15 minutos, hasta que las palomitas estén crujientes y doradas. Sirve saliendo del horno y disfruta con jugo de limón.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo en una canasta o un plato extendido.

    TIPS

    Puedes sustituir el orégano por otra hierba seca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    667
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    102
    g
    34%
    Proteínas
    37.7
    g
    75%
    Lípidos
    12.0
    g
    18%
    Fibra dietética
    11.9
    g
    24%
    Azúcares
    8.7
    g
    9.7%
    Colesterol
    158
    mg
    53%
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