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Receta de Crujientes de Higo y Queso
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Receta de Crujientes de Higo y Queso
Receta
3

Crujientes de Higo y Queso

28 minutos
Media
5 porciones
1
Aprovecha la temporada de higos y prepara este delicioso canapé o botana hecha con una crujiente base, un poco de mermelada de frambuesa, jamón serrano y mitades de higos. Te fascinará y es ideal para tu cena de año nuevo.
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Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo Great Value®
  • 35 mililitros de agua
  • 1 pieza de huevo batido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de Aceite de Canola Great Value®
  • 1 taza de Mermelada de frambuesa Extra Special®
  • 1 taza de Queso de Cabra Extra Especial®
  • 2 paquetes de Jamón serrano Extra Special® de cerdo raza duroc
  • 1 taza de higo en mitades
  • 1 taza de menta fresca

    Preparación

    En un bowl agrega la harina, el agua, el huevo y la sal. Bate por 15 minutos hasta obtener una masa homogénea y elástica.
    Extiende la masa sobre una superfiecie enharinada y con ayuda de un cortador redondo corta círculos. Reserva.
    Calienta a fuego medio el aceite y fríe por 3 minutos hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente.
    Coloca un poco de Mermelada de frambuesa Extra Special® sobre un círculo, agrega un poco de queso de cabra Extra Special® fresco natural , Jamón serrano Extra Special®, higos y decora con menta fresca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    832
    kcal
    42%
    Carbohidratos
    64.4
    g
    21%
    Proteínas
    17.8
    g
    36%
    Lípidos
    62.3
    g
    96%
    Fibra dietética
    16.0
    g
    32%
    Azúcares
    8.3
    g
    9.3%
    Colesterol
    23.0
    mg
    7.7%
    Esha
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