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Receta de Crujientes de Higo y Queso
Receta

Crujientes de Higo y Queso

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Aprovecha la temporada de higos y prepara este delicioso canapé o botana hecha con una crujiente base, un poco de mermelada de frambuesa, jamón serrano y mitades de higos. Te fascinará y es ideal para tu cena de año nuevo.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 taza de Harina De Trigo Great Value®
  • 35 mililitros de agua
  • 1 huevo, batido
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de Aceite De Canola Great Value®
  • 1 taza de Mermelada De Frambuesa Extra Special®
  • 1 taza de Queso De Cabra Extra Especial®
  • 2 paquetes de Jamón Serrano Extra Special® De Cerdo Raza Duroc
  • 1 taza de higo, en mitades
  • 1 taza de menta fresca

Preparación

En un bowl agrega la harina, el agua, el huevo y la sal. Bate por 15 minutos hasta obtener una masa homogénea y elástica.
Extiende la masa sobre una superfiecie enharinada y con ayuda de un cortador redondo corta círculos. Reserva.
Calienta a fuego medio el aceite y fríe por 3 minutos hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca un poco de Mermelada de frambuesa Extra Special® sobre un círculo, agrega un poco de queso de cabra Extra Special® fresco natural , Jamón serrano Extra Special®, higos y decora con menta fresca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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