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Receta de Datiles Rellenos de Queso con Jamon Serrano
Receta

Datiles Rellenos de Queso con Jamon Serrano

20 min
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Esta rica botana es ideal para un día frio ya que se sirve caliente. Los dátiles están rellenos de queso de cabra y enrollados en jamón serrano.

Ingredientes

10 porciones
  • 30 piezas de dátil sin hueso
  • 250 gramos de queso de cabra blanco
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 2 cucharadas de aceite de trufa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

    Preparación

    Pre caliente el horno a 100 grados centígrados.
    Rellene los dátiles con el queso de cabra.
    Enrolle cada dátil con una rebanada de jamón serrano y cierre con un palillo para que no se abra al hornear.
    Coloque todos los dátiles en un refractario para hornear y rocie con el aceite de oliva y el aceite de trufa.
    Hornee por 15 minutos, lo importante es calentar la botana pero que no se dore para que el jamón no se cocine.

    PRESENTACIÓN

    Sirva la botana en una tabla de madera o un platón para botanas caliente.

    TIPS

    También le puedes agregar nuez al relleno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    133
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    0.2
    g
    0.1%
    Proteínas
    10.9
    g
    22%
    Lípidos
    9.6
    g
    15%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    25.2
    mg
    8.4%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Lauss Hernández
    10/02/2013 20:10:35
    Muy buena Rica Combinación
    Deborah Dana
    22/12/2012 21:29:57
    Una delicia! Es una delicia de receta y muy sencilla de hacer.

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