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Alejandra Cota
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Dedos de Queso Empanizados con Papitas

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Estos dedos de queso empanizados con papitas son una de las botanas para fiestas favorita de todos, porque a todos nos encantan, sobre todo si están cubiertos de papitas picositas.

Si eres principiante en la cocina, empezar con recetas de botanas, como hacer dedos de queso, será muy sencillo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de queso manchego
  • 1 taza de Cheetos, flamin hot
  • 1 taza de Takis, fuego
  • 1 taza de chips fuego
  • 1/2 tazas de harina
  • 1/4 tazas de pan molido
  • suficiente de harina, para empanizar
  • suficiente de huevo, para empanizar
  • suficiente de aceite vegetal, para freír
  • suficiente de salsa búfalo, para acompañar
  • suficiente de blue cheese, aderezo para acompañar

Preparación

Sobre una tabla, corta el queso en bastones medianamente gruesos. Reserva.
Coloca los cheetos, las chips y los takis en una bolsa resellable y golpea con un rodillo para pulverizar.
En un bowl, mezcla las papas pulverizadas con la harina y el pan molido.
Empaniza los bastones de queso pasándolos primero por harina, luego por huevo y después por la mezcla de papas; compáctalos bien.
Congela los dedos de queso alrededor de 30 minutos o hasta que estén bien sólidos.
Fríe los deditos de queso en una olla con aceite bien caliente, escurre sobre papel absorbente y sirve de inmediato con salsa búfalo y aderezo blue cheese.

PRESENTACIÓN

Sirve con aderezo blue cheese y salsa búfalo.

TIPS

Para que te queden perfectos, puedes darle un segundo empanizado.

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Calificaciones (6)
Hannia Paola
05/09/2020 09:43:50
Puedo sustituir el huevo por leche?
Annell Floress
26/06/2020 10:40:36
Muy rico !!!
Keiko Bonilla Lam
13/07/2019 18:11:08
Què rico. Gracias.
Mary Meneses
12/07/2019 11:44:09
Riquísimos
Elia Rosas
11/07/2019 23:56:25
Se ven rico muy buenos para un convivio gracias 😊
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