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Receta de Dedos de Queso rápidos
Receta

Dedos de Queso rápidos

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Esta receta de dedos de queso es ideal para los chiquitines, el queso empanizado lleva unas especies italianas que le dan un sabor original, pruébalas.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

8 porciones
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 1/2 tazas de pan molido
  • 1/2 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharada de albahaca
  • 1/2 cucharada de sal de ajo
  • 2/3 de taza de harina
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 300 gramos de queso manchego
  • 1/3 de taza de maicena

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle los huevos y el agua.
    En otro recipiente mezcle el pan molido, la sal de ajo, la albahaca, y el orégano.
    En un tercer recipiente hondo mezcle la harina y la maicena.
    Caliente en un sartén grande el aceite hasta que esté listo para freír.
    Corte el queso manchego en rectángulos (los dedos) y pase cada uno por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido.
    Fría cada dedo hasta que este dorado (aproximadamente 45 segundos) y seque muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.

    PRESENTACIÓN

    En el momento de servir puede acompañar los dedos con salsa de jitomate o marinara.

    TIPS

    Puede utilizar diferentes quesos para este platillo como Oaxaca, Mozzarella, etc.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    951
    kcal
    48%
    Carbohidratos
    60.3
    g
    20%
    Proteínas
    18.1
    g
    36%
    Lípidos
    72.6
    g
    112%
    Fibra dietética
    4.7
    g
    9.4%
    Azúcares
    4.9
    g
    5.4%
    Colesterol
    82.6
    mg
    28%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Rachell Contreras
    08/01/2019 10:44:19
    Esta receta es lo máximo, a mi hermanito le encantó
    Rosy García Gómez
    23/09/2018 13:10:06
    No está bien descrita la receta no dice cómo empalizarlos
    Fani Osbourne
    04/07/2017 20:33:56
    Se ve muy fácil y riquisimo💞
    Pawyta Denissyta
    18/06/2017 21:31:07
    Hasta que encontré lo que buscaba!!
    Anónimo
    12/09/2016 12:09:20
    suenan antojables Lo intentare
    Ver más

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