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Receta de Dedos de Queso rápidos
Receta

Dedos de Queso rápidos

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Esta receta de dedos de queso es ideal para los chiquitines, el queso empanizado lleva unas especies italianas que le dan un sabor original, pruébalas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 huevos
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 1/2 tazas de pan molido
  • 1/2 cucharadas de orégano
  • 1/2 cucharadas de albahaca
  • 1/2 cucharadas de sal de ajo
  • 2/3 tazas de harina
  • 2 tazas de aceite, para freír
  • 300 gramos de queso manchego
  • 1/3 tazas de maicena

Preparación

En un recipiente hondo mezcle los huevos y el agua.
En otro recipiente mezcle el pan molido, la sal de ajo, la albahaca, y el orégano.
En un tercer recipiente hondo mezcle la harina y la maicena.
Caliente en un sartén grande el aceite hasta que esté listo para freír.
Corte el queso manchego en rectángulos (los dedos) y pase cada uno por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido.
Fría cada dedo hasta que este dorado (aproximadamente 45 segundos) y seque muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.

PRESENTACIÓN

En el momento de servir puede acompañar los dedos con salsa de jitomate o marinara.

TIPS

Puede utilizar diferentes quesos para este platillo como Oaxaca, Mozzarella, etc.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Diego Amarilla
22/06/2020 19:21:19
Explico cómo empanizar: le pasas el huevo, le pasas en la mezcla de harina, le pones huevo y la mezcla de pan molido/rallado. Si querés que salga con más gusto a pan (que ya lo tiene) le pones otra capa de huevo y más pan molido/rallado Muy rico los deditos
Maythe Angel
08/12/2019 08:39:23
Exelente muy rica
Rachell Contreras
08/01/2019 10:44:19
Esta receta es lo máximo, a mi hermanito le encantó
Rosy García Gómez
23/09/2018 13:10:06
No está bien descrita la receta no dice cómo empalizarlos
Fani Osbourne
04/07/2017 20:33:56
Se ve muy fácil y riquisimo💞
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