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Lorenza Ávila
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Delicioso Chicharrón Preparado

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Los chicharrones preparados son una botana muy consumida en el centro de México, que siempre encuentras en esquinas, o en parques. Está compuesto de diferentes ingredientes, pero esta receta de chicharrón preparado se caracteriza por la textura crujiente del chicharrón, la mezcla de sabores ácido y salado, la frescura y textura de los vegetales y la cremosidad que le aportan la crema y el queso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 jitomates
  • 1/4 coles
  • 2 aguacates
  • 4 chicharrones, de harina
  • al gusto de crema
  • al gusto de cuerito encurtido
  • al gusto de queso fresco
  • al gusto de salsa picante
  • al gusto de jugo de limón

Preparación

Corta los jitomates en medias lunas y los aguacates en rebanadas.
Sobre una base, coloca el chicharrón y agrega primero la crema, los cueritos, la col, los jitomates, los aguacates, el limón y la salsa al gusto. ¡Disfruta!

PRESENTACIÓN

Acompaña con limón y la salsa picante que tú quieras.

TIPS

Puedes jugar con los ingredientes de los chicharrones, es una botana muy versátil, busca algo que se te antoje y ¡disfruta!

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Silvia Demarchi
04/04/2020 20:21:19
que es un chicharron? lo que se ve es una ensalada que se pone arriba de un pan eso es un chicharron una clase de pan?
yazmin VAZQUEZ
29/12/2019 15:32:07
También se le puede agregar granos de elote cocidos, y salsa picante al final y sabe muy rico
Lyz Hdez
26/11/2019 09:26:26
Mejor con lechuga y mayonesa la crema al final
Angelina Talamantes
24/09/2019 19:09:22
Se mira rico, pero yo en lugar de ponerle repollo, le pondría lechuga.
Elia Rosas
23/09/2019 10:16:24
Que rico Gracias
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