Los chicharrones preparados son una botana muy consumida en el centro de México, que siempre encuentras en esquinas, o en parques. Está compuesto de diferentes ingredientes, pero esta receta de chicharrón preparado se caracteriza por la textura crujiente del chicharrón, la mezcla de sabores ácido y salado, la frescura y textura de los vegetales y la cremosidad que le aportan la crema y el queso.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Corta los jitomates en medias lunas y los aguacates en rebanadas.
Sobre una base, coloca el chicharrón y agrega primero la crema, los cueritos, la col, los jitomates, los aguacates, el limón y la salsa al gusto. ¡Disfruta!
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