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Lorenza Ávila

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Delicioso Chicharrón Preparado

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Los chicharrones preparados son una botana muy consumida en el centro de México, que siempre encuentras en esquinas, o en parques. Está compuesto de diferentes ingredientes, pero esta receta de chicharrón preparado se caracteriza por la textura crujiente del chicharrón, la mezcla de sabores ácido y salado, la frescura y textura de los vegetales y la cremosidad que le aportan la crema y el queso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 jitomates
  • 1/4 de col
  • 2 aguacates
  • 4 chicharrones de harina
  • al gusto de crema
  • al gusto de cuerito encurtido
  • al gusto de queso fresco
  • al gusto de salsa picante
  • al gusto de jugo de limón

Preparación

Corta los jitomates en medias lunas y los aguacates en rebanadas.
Sobre una base, coloca el chicharrón y agrega primero la crema, los cueritos, la col, los jitomates, los aguacates, el limón y la salsa al gusto. ¡Disfruta!

PRESENTACIÓN

Acompaña con limón y la salsa picante que tú quieras.

TIPS

Puedes jugar con los ingredientes de los chicharrones, es una botana muy versátil, busca algo que se te antoje y ¡disfruta!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
220
kcal
11%
Carbohidratos
20.9
g
7.0%
Proteínas
5.6
g
11%
Lípidos
15.4
g
24%
Fibra dietética
9.7
g
19%
Azúcares
6.3
g
7.0%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (4)
Lyz Hdez
26/11/2019 09:26:26
Mejor con lechuga y mayonesa la crema al final
Angelina Talamantes
24/09/2019 19:09:22
Se mira rico, pero yo en lugar de ponerle repollo, le pondría lechuga.
Elia Rosas
23/09/2019 10:16:24
Que rico Gracias
Laura Alcocer
22/09/2019 21:12:50
Excelente

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