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Dip de aguacate y edamame con wasabi

Lorenza Ávila

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Lorenza Ávila

Dip de Aguacate y Edamame con Wasabi

Name: Dip de Aguacate y Edamame con Wasabi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de edamame frescos o congelados; 2 aguacates cortados con limón y sal; 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado; 1/4 de taza de agua; 3 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/4 de cucharadita de sal; 1/4 de cucharadita de polvo de wasabi opcional; 1 cucharada de menta fresca picada