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Receta

Dip de Alcachofa Rápido

15 minutos
Baja
5 porciones
1
Prepara una botana rápida y deliciosa. Rico dip de alcachofa con queso parmesano, mayonesa, cebolla, sal y pimienta; este dip será el favorito de muchos y no te tomará más que 15 minutos prepararlo. Perfecto para una tarde de botanas.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1 taza de corazón de alcachofa (de lata)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • suficiente de galleta integral para acompañar

    Preparación

    Pica los corazones de alcachofa en pedazos pequeños.
    Vierte todos los ingredientes, a un bowl o cacerola que pueda meterse al microondas. Mezcla bien los ingredientes.
    Coloca el bowl con la mezcla en el microondas y calienta entre 4 a 5 minutos. Pausa cada 2 minutos para mezclar.
    Sirve y acompáñalo con galletas integrales.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    291
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    5.2
    g
    1.7%
    Proteínas
    9.3
    g
    19%
    Lípidos
    25.8
    g
    40%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.6%
    Colesterol
    26.6
    mg
    8.9%
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