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Deborah Dana
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Receta de Dip de Cebolla Caramelizada
Receta

Dip de Cebolla Caramelizada

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Este rico dip le encantará a tus invitados y es muy fácil de hacer. Una rica mezcla de cebolla caramelizada con queso parmesano y queso crema.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 tazas de cebolla, blanca picada
  • 3/4 tazas de tomillo fresco, picado
  • 1/2 tazas de crema agria, sour cream
  • 1/3 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/3 tazas de queso crema
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1/4 cucharaditas de pimienta
  • 1/4 cucharaditas de salsa picante, tipo tabasco
  • 1/4 cucharaditas de salsa inglesa

Preparación

Caliente el aceite en un sartén a fuego medio y cocine la cebolla y el tomillo por 10 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
Reduzca el fuego a fuego bajo y cocine por 20 minutos para caramelizar la cebolla. Mezcle continuamente.
Retire las cebollas del fuego y mezcle con la crema agria, el queso crema, el queso parmesano, la sal, la pimienta, la salsa picante y la salsa inglesa.
Mezcle bien hasta que el queso se haya derretido gracias al calor de la cebolla. Sirva

PRESENTACIÓN

Sirva el dip en un plato para dip´s calientes y acompañe de un buen pan o galletas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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