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Receta de Dip de Espinaca
Valentina

Valentina Villegas Flores
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Receta
1

Dip de Espinaca

30 minutos
Baja
6 porciones
1
Un dip hecho con espinacas, mayonesa, queso y chiles, excelente para botana y muy sencillo de preparar.

Ingredientes

  • 4 tazas de espinaca lavada
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 chiles serranos picados sin semilla
  • 50 gramos de queso parmesano rallado

    Preparación

    Pre-calentar el horno a 200 C.
    Engrasar un pyrex cuadrado o circular con pam o mantequilla.
    Licuar la espinaca, un poco de queso cheddar, la mayonesa y el chile serrano.
    Finalizar espolvoreando el queso parmesano rallado para que se gratine.
    Tapar con papel aluminio y cocer de 15-30 minutos.
    Destapar y permitir que se dore el dip por 5 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Para servir poner el pyrex sobre una charola y rodear de galletas o pedazos de pan tostado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    503
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    9.5
    g
    3.2%
    Proteínas
    28.3
    g
    57%
    Lípidos
    41.3
    g
    63%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    101
    mg
    34%
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