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Alejandra Cota

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Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso

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Nuestra combinación favorita para botanear siempre será el pan con queso, disfruta de este cremoso y delicioso dip de queso crema con espinacas y corazones de alcachofa, sobre una rústica y crocante hogaza de pan. ¡Te fascinará!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas (cortada en tiritas)
  • 1 taza de corazón de alcachofa
  • 190 gramos de queso crema
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pan rústico

Preparación

Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina alrededor de 5 minutos.
Añade los corazones de alcachofa y el queso crema, cocina 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Sazona con sal y pimienta.
Ahueca una hogaza de pan rústico y rellena con el dip aún caliente, sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Dentro de una hogaza de pan rústico.

TIPS

Agrega un toque de queso azul para sabor más intenso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Adriana Martorell Pais
01/09/2017 21:46:13
Muy práctica y sabrosa!
Aracely Pulido
01/09/2017 21:18:02
Rico

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