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Alejandra Cota
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Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso

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Nuestra combinación favorita para botanear siempre será el pan con queso, disfruta de este cremoso y delicioso dip de queso crema con espinacas y corazones de alcachofa, sobre una rústica y crocante hogaza de pan. ¡Te fascinará!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 2 tazas de espinaca lavadas y desinfectadas (cortada en tiritas)
  • 1 taza de corazón de alcachofa
  • 190 gramos de queso crema
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pieza de pan rústico

    Preparación

    Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina alrededor de 5 minutos.
    Añade los corazones de alcachofa y el queso crema, cocina 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Sazona con sal y pimienta.
    Ahueca una hogaza de pan rústico y rellena con el dip aún caliente, sirve de inmediato.

    PRESENTACIÓN

    Dentro de una hogaza de pan rústico.

    TIPS

    Agrega un toque de queso azul para sabor más intenso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    141
    kcal
    7.0%
    Carbohidratos
    5.8
    g
    1.9%
    Proteínas
    4.1
    g
    8.1%
    Lípidos
    11.9
    g
    18%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    26.1
    mg
    8.7%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Adriana Martorell Pais
    01/09/2017 21:46:13
    Muy práctica y sabrosa!
    Aracely Pulido
    01/09/2017 21:18:02
    Rico

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