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Alejandra Cota
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Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso

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Nuestra combinación favorita para botanear siempre será el pan con queso, disfruta de este cremoso y delicioso dip de queso crema con espinacas y corazones de alcachofa, sobre una rústica y crocante hogaza de pan. ¡Te fascinará!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas (cortada en tiritas)
  • 1 taza de corazón de alcachofa
  • 190 gramos de queso crema
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pan rústico

Preparación

Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina alrededor de 5 minutos.
Añade los corazones de alcachofa y el queso crema, cocina 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Sazona con sal y pimienta.
Ahueca una hogaza de pan rústico y rellena con el dip aún caliente, sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Dentro de una hogaza de pan rústico.

TIPS

Agrega un toque de queso azul para sabor más intenso.

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Adriana Martorell Pais
01/09/2017 21:46:13
Muy práctica y sabrosa!
Aracely Pulido
01/09/2017 21:18:02
Rico

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