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Daniela De Tagle

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Receta de Dip de Garbanzo Rojo
Receta

Dip de Garbanzo Rojo

20 min
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Un delicioso dip hecho con garbanzo y especies que le dan un color rojo. Tambien es conocido como Humus Rojo.
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Ingredientes

12 porciones
  • 800 gramos de garbanzo en lata
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 1/2 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1/4 de taza de agua

    Preparación

    En una licuadora mezcla todos los ingredientes menos el pereil.
    Vierte el dip en un plato y decora con el perejil. Acompaña de pan arabe o tostadas.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar formas con la paprika y el perejil.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    255
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    42.5
    g
    14%
    Proteínas
    13.5
    g
    27%
    Lípidos
    4.6
    g
    7.1%
    Fibra dietética
    12.7
    g
    25%
    Azúcares
    7.4
    g
    8.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    susana ehrenzweig
    11/01/2017 10:10:18
    Lo he preparado varias veces, muy sabroso para botanear

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