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Daniela De Tagle

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Receta de Dip de Garbanzo Rojo
Receta

Dip de Garbanzo Rojo

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Un delicioso dip hecho con garbanzo y especies que le dan un color rojo. Tambien es conocido como Humus Rojo.
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Ingredientes

12 porciones
  • 800 gramos de garbanzo, en lata
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 1/2 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1/4 tazas de agua

Preparación

En una licuadora mezcla todos los ingredientes menos el pereil.
Vierte el dip en un plato y decora con el perejil. Acompaña de pan arabe o tostadas.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar formas con la paprika y el perejil.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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susana ehrenzweig
11/01/2017 10:10:18
Lo he preparado varias veces, muy sabroso para botanear

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