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Lorenza Ávila
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Receta de Dip de Queso a la Mexicana
Receta

Dip de Queso a la Mexicana

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Esta receta de Dip de Queso a la Mexicana lleva queso Philadelphia, cebollita cambray, chile serrano, cilantro, y un toque de comino. Queda muy rico y va bañado con la salsa. Puedes servir el dip de queso con tostadas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/2 quesos crema
  • 1/4 tazas de cebolla cambray, picada
  • 2 chiles serranos, picados
  • 1/2 cucharaditas de comino
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • pimientas cayena
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picadito

Preparación

Poner todos los ingredientes con excepción de la salsa en el procesador de alimentos y procesar unos segundos.
Preparar un molde para 1 1/2 tazas y ponerle un plástico por dentro.
Poner la crema mezclada apretando para que quede compacta. Cubrir con el plástico y meter al refrigerador.
Enfriar unas horas y desmoldar. Quitar el plástico y servir.

PRESENTACIÓN

Decorar con hojitas de cilantro y servir con tostaditas.

TIPS

También le puedes agregar la salsa desde el principio y procesarlo junto con los otros ingredientes.

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