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Ilse Castrejón

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Dip de Queso Calavera

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Esta calavera de dip de queso con ajo y cebolla es todo un arte. Ideal para compartir con los que más quieres en las fechas del día de muertos, este cremoso y delicioso dip lleno de sabor es ideal para prepararlo y decorarlo con los vegetales que más te gusten.
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Ingredientes

10 porciones
  • 4 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubos y a temperatura ambiente, para dip
  • 2 cucharadas de polvo de ajo
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de mostaza
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 pieza de pepino cortado en rodajas
  • 1/2 pieza de zanahoria pelada y cortada en rodajas
  • 1/2 pieza de pimiento verde cortado en tiras
  • 1/2 pieza de pimiento rojo cortado en forma de corazón para nariz
  • 1/2 pieza de pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1/4 de pieza de cebolla morada cortada en tiras finas
  • 1/4 de taza de almendra entera
  • 1/4 de taza de jitomate cherry cortados por la mitad
  • 1/4 de taza de aceituna negra cortada en rodajas y en tiras
  • 1 pieza de chile verde
  • suficiente de totopo de maíz azul o blanco

    Preparación

    En un bowl agrega el queso crema, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sazona con sal y pimienta.
    Corta los vegetales en una tabla, con la forma deseada para decorar la calavera.
    Sirve con totopos alrededor del dip. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Decora la calavera con todos los totopos alrededor en forma de corona.

    TIPS

    Coloca plástico antiadherente sobre una tabla y sobre el dip para que puedas dar forma con tus manos a la calavera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    65.4
    kcal
    3.3%
    Carbohidratos
    6.6
    g
    2.2%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.6%
    Lípidos
    3.9
    g
    5.9%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mariiy Sea
    16/11/2018 13:39:17
    Muy rica receta, yo le agregue chipotle para darle Un toque picosito

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