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Dip de Verduras Light
65 minutos
Baja
6 porciones
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Un rico y saludable dip a base de queso cottage y verduras. Perfecto para botanear sin culpas en todas tus reuniones. Además de que tiene muchos beneficios ya que las verduras que se le agregan, como el pimiento, el rábano y la cebolla van en crudo conservando todas sus vitaminas y minerales. Te encantará.
Ingredientes
Preparación
Escurra todo el líquido del queso cottage y guarde por aparte.
En una licuadora ponga el queso cottage + 2 cucharadas de líquido y licue hasta que esté suave.
En un recipiente chico mezcle el queso cottage con el pimiento, la cebolla, el rábano y la sal.
Tape y refrigere por al menos 1 hora.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
40.9
kcal
2.0%
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
Proteínas
4.9
g
9.8%
Lípidos
1.7
g
2.6%
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
Azúcares
2.0
g
2.2%
Colesterol
5.5
mg
1.8%
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