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Receta de Dip de Verduras Light
Receta

Dip de Verduras Light

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Un rico y saludable dip a base de queso cottage y verduras. Perfecto para botanear sin culpas en todas tus reuniones. Además de que tiene muchos beneficios ya que las verduras que se le agregan, como el pimiento, el rábano y la cebolla van en crudo conservando todas sus vitaminas y minerales. Te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de pimiento morrón rojo, finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
  • 2 cucharadas de rábano, finamente picado
  • 1 taza de queso cottage
  • 1/4 cucharaditas de Sal Con Apio Mccormick®

Preparación

Escurra todo el líquido del queso cottage y guarde por aparte.
En una licuadora ponga el queso cottage + 2 cucharadas de líquido y licue hasta que esté suave.
En un recipiente chico mezcle el queso cottage con el pimiento, la cebolla, el rábano y la sal.
Tape y refrigere por al menos 1 hora.

PRESENTACIÓN

Sirva el dip acompañado de verduras como zanahorias, jícama y pepino.

TIPS

Puede utilizar queso cottage light para reducir las calorías de este platillo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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