x
ImagenReceta
Kiwilimón

Kiwilimón

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Dip de Alcachofa, Espinacas y Nuez de la India
Kiwilimón

Kiwilimón

Receta de Dip de Alcachofa, Espinacas y Nuez de la India
Kiwilimón

Kiwilimón

Receta de Dip de Alcachofa, Espinacas y Nuez de la India
Kiwilimón

Kiwilimón

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Dip de Alcachofa, Espinacas y Nuez de la India

85 minutos
Baja
5 porciones
1
Prepara este delicioso dip, está preparado con deliciosas alcachofas y su sabor está resaltado por las espinacas y la incomparable textura de las nueces de la india. Es una excelente idea para el fin de semana o para una tarde de películas en casa.
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 2 alcachofa frescas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de nuez de la india troceada
  • 1 taza de espinaca lavada, desinfectada, cortada en tiras delgadas
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 paquetes de queso crema (190 g c/u)
  • 1 limón amarillo
  • 500 gramos de tortillas de maíz

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C.
    Calienta el agua en una olla mediana con tapa a fuego alto. Agrega las alcachofas y tapa. Cuece por 1 hora.
    Retira las alcachofas del agua. Retírales las hojas para descubrir el corazón. Quita los pelitos del centro y pica finamente. Reserva
    Derrite la mantequilla en un sartén mediano a fuego medio. Saltea la cebolla, la nuez y la espinaca por 5 minutos. Sazona, retira y reserva.
    Suaviza el queso crema en un bowl, agrega la alcachofa, el salteado de espinaca y el jugo de limón. Mezcla perfectamente y sirve.
    Corta las tortillas con cuchillo en triángulos medianos. Colócalos en una charola para horno y mételos ha hornear por 10 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un recipiente hondo, decora con un poco de nuez y acompaña con los totopos.

    TIPS

    Deja que se enfrié el salteado de espinacas para que no se derrita el queso.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    439
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    56.3
    g
    19%
    Proteínas
    12.4
    g
    25%
    Lípidos
    21.8
    g
    33%
    Fibra dietética
    11.6
    g
    23%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.3%
    Colesterol
    6.4
    mg
    2.1%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD