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Receta de Dip de Atún con Chipotle
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Dip de Atún con Chipotle

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Para tu próxima reunión, consiente a tus invitados con esta deliciosa receta de Dip de Atún con Chipotle, que puedes acompañar con unas crujientes galletas.

Esta botana con atún es ideal porque tiene un toque de pepino, aceitunas y apio. Para hacer este dip puedes hacer la mezcla en un bowl o en un procesador y la única diferencia es que no quedará totalmente terso.

Ingredientes

8 porciones
  • 3 tazas de atún en lata drenado
  • 1 taza de queso crema
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de chile chipotle adobado
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/4 de taza de vinagre de chiles
  • suficiente de sal y pimienta
  • suficiente de Galletas Ritz®
  • suficiente de apio cortado finamente, para decorar
  • suficiente de pepinillo cortado en listones
  • suficiente de aceituna verde para decorar
  • suficiente de jitomate cherry para decorar

    Preparación

    Coloca en el procesador el atún, el queso crema, el jugo de limón, el chipotle adobado, la mayonesa, el vinagre de los chiles, sazona a tu gusto y procesa hasta conseguir una preparación tersa, coloca en una manga con duya y refrigera 20 minutos o hasta que esté firme.
    Sobre una tabla coloca varias Galletas Ritz® y duya la preparación anterior. Decora con el apio, el pepino, las aceitunas verdes y el chile jalapeño. Sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con el apio, el pepino y las aceitunas verdes.

    TIPS

    Si no tienes procesador puedes hacer la mezcla en un bowl y la única diferencia va a ser que no va a estar tan terso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    232
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    1.6
    g
    0.5%
    Proteínas
    25.7
    g
    51%
    Lípidos
    12.9
    g
    20%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.4%
    Colesterol
    63.2
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    ALEJANDRA GUZMAN COBO
    11/04/2019 23:40:36
    Riquísima!!!
    Elvira Alvared
    11/04/2019 20:13:35
    Muy buenas gracias

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