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Receta de Dip de Betabel
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Receta de Dip de Betabel
Receta
2

Dip de Betabel

40 minutos
Baja
1 porción
1
Prepara este delicioso y cremoso dip de betabel. Es perfecto para botanear, lo puedes acompañar con pan árabe tostado. El Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0% le da una consistencia perfecta que a tus invitados les encantará. Lleva especias exóticas que le da un sabor afrodisíaco.

Ingredientes

  • 1/3 de taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 2 piezas de betabel
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de pistache

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Lava y pela los betabeles con un pelador y envuélvelos en papel aluminio y al interior coloca una cucharadita de agua. Hornéalos a 180°C por 30 minutos.
    Envuelve los dientes de ajo con todo y piel en papel aluminio y hornéalos por 10 minutos.
    Licúa el betabel junto con el Yoghurt FAGE Total® 0%, el ajo, el jugo de limón, el comino, la canela en polvo y el aceite de oliva. Debe de quedarte una consistencia cremosa.
    Espolvorea algunos pistaches sin cáscara encima y acompaña con galletas saladas o pan árabe tostado.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea algunos pistaches enteros encima.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    440
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    30.4
    g
    10%
    Proteínas
    21.9
    g
    44%
    Lípidos
    28.5
    g
    44%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    8.4
    g
    9.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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