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Receta de Dip de Cilantro y Yoghurt
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Receta de Dip de Cilantro y Yoghurt
Receta
1

Dip de Cilantro y Yoghurt

5 minutos
Baja
6 porciones
1
No vas a creer cuando pruebes este dip lleno de sabor que puedes preparar en menos de 10 minutos. Está hecho a base de cilantro, ajo, cebolla, con un toque picosito de chile serrano y gotitas de limón. ¡Es ideal para tu botana!

Ingredientes

  • 1 manojo de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharada de cebolla en polvo
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 tazas de Yoghurt Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pepita tostada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 taza de pepino picado en cubos pequeños
  • al gusto de zanahoria en bastones asados al comal

    Preparación

    Coloca en el procesador de alimentos el cilantro, el ajo, la cebolla en polvo, el chile serrano, el jugo de limón, el Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida, el aceite de oliva y la pepita. Procesa 5 minutos o hasta que obtengas una consistencia cremosa.
    Agrega el pepino en cubitos y sazona a tu gusto con sal y pimienta.
    Sirve y acompaña con un poco de palitos de zanahoria asados, decora con unas hojitas de cilantro fresco y pepita entera. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el dip y decora con unas hojitas de cilantro fresco, acompaña con palitos de zanahoria.

    TIPS

    Coloca los palitos de zanahoria en un comal antes de servir, esto les va a dar mucho más sabor y buena presentación.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    117
    kcal
    5.9%
    Carbohidratos
    5.8
    g
    1.9%
    Proteínas
    4.0
    g
    7.9%
    Lípidos
    9.4
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    0.9%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.6%
    Colesterol
    22.1
    mg
    7.4%
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