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Dip de Espinaca y Alcachofa

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Receta

Dip de Espinaca y Alcachofa

0 minutos

Baja

4 porciones

María Fernanda Hernandez

Esta receta de dip de espinaca y alcachofa la amarás. Es suer fácil de preparar y queda deliciodsa, acompáñala con unos totopos.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 taza de queso parmesano rallado
1 diente de ajo
200 gramos de fondo de alcachofa
300 gramos de espinaca congelada
1 paquete de Queso Philadephia
3/4 de taza de crema
1 huevo
1 taza de queso manchego rallado

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Preparación

Se ponen las espinacas en un recipiente apto para microondas y se meten al micro por 1 min. Retira las espinacas y exprímelas.

Se ponen todos los ingredientes en el procesador de alimentos poniendo al final las espinacas y las alcachofas. Se revuelve poco a poco ya que no debe quedar totalmente molido.

Se pone la mezcla en un refractario previamente engrasado y se mete al horno a 180ºC por 25 minutos que se vea gratinado.